Gerbino Rosato - Nero d'Avola

8,20 €

Vino prodotto con il più importante autoctono siciliano, il Nero d'Avola, a Fiuminello, in agro di Sambuca di Sicilia (oltre 800 metri sul livello del mare).
Uve raccolte a mano, macerazione sulle bucce per circa 8 ore a temperatura controllata.
Fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi.

Colore rosato con riflessi rossi. Al naso agrumi di Sicilia.
In bocca rotondo, morbido, elegantemente minerale.

Abbinamento:
Questo vino è un partner perfetto per insalate miste, pasta al pomodoro, carni bianche. Perfetto con i tipici piatti della cucina asiatica.

Peso di spedizione: 1,350 Kg

Quantità


       

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Scheda tecnica

Zona di produzione
Sambuca di Sicilia
Grado alcolico
13-13,5% Vol.
Uve
100% Nero d’ Avola
Tipologia terreno
Calcareo, ricco di sostanza organica (Fiuminello) e tufaceo (Paradiso)